<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Sweet Bordeaux Blog &#187; Gastronomie</title>
	<atom:link href="http://blog.sweetbordeaux.com/categorie/gastronomie/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://blog.sweetbordeaux.com</link>
	<description>Vins blancs moelleux et liquoreux</description>
	<lastBuildDate>Tue, 29 May 2012 14:04:36 +0000</lastBuildDate>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=3.3.1</generator>
		<item>
		<title>Tapas de magret de canard fumé, figues et pain d’épices</title>
		<link>http://blog.sweetbordeaux.com/2012/05/04/tapas-demagret-de-canard-fume-figues-et-pain-depices/</link>
		<comments>http://blog.sweetbordeaux.com/2012/05/04/tapas-demagret-de-canard-fume-figues-et-pain-depices/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 04 May 2012 14:55:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sweet Bordeaux</dc:creator>
				<category><![CDATA[Gastronomie]]></category>
		<category><![CDATA[Sweet Bordeaux, à consommer autrement]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://blog.sweetbordeaux.com/?p=1129</guid>
		<description><![CDATA[Ingrédients : 100 g de tranches de magret de canard fumé Des tranches de pain d’épices 200 grammes de figues 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de gingembre frais 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de sel 3 cuillères à café de piment d’Espelette moulu Épluchez les figues<span class="suite"><a href="http://blog.sweetbordeaux.com/2012/05/04/tapas-demagret-de-canard-fume-figues-et-pain-depices/" title="Lire la suite">Suite</a></span>]]></description>
		<wfw:commentRss>http://blog.sweetbordeaux.com/2012/05/04/tapas-demagret-de-canard-fume-figues-et-pain-depices/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Betteraves, artichauts épineux croquants, burrata, poutargue royale, lomo Iberique&#8230;</title>
		<link>http://blog.sweetbordeaux.com/2012/04/26/betteraves-artichauts-e%cc%81pineux-croquants-burrata-poutargue-royale-lomo-iberique/</link>
		<comments>http://blog.sweetbordeaux.com/2012/04/26/betteraves-artichauts-e%cc%81pineux-croquants-burrata-poutargue-royale-lomo-iberique/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 26 Apr 2012 14:56:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sweet Bordeaux</dc:creator>
				<category><![CDATA[Accords mets/vins]]></category>
		<category><![CDATA[Gastronomie]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://blog.sweetbordeaux.com/?p=1027</guid>
		<description><![CDATA[Découvrez la recette des Betteraves multicolores, confites et crues, artichauts épineux croquants, burrata, poutargue royale, lomo Iberique proposée par la chef Hélène Darroze dans le cadre de l’opération « Hélène Darozze revisite Sauternes&#160;&#187; . Recette pour 8 personnes Pour les betteraves : 800 g de petites betteraves de plusieurs couleurs : violettes, blanches, roses, jaunes 15<span class="suite"><a href="http://blog.sweetbordeaux.com/2012/04/26/betteraves-artichauts-e%cc%81pineux-croquants-burrata-poutargue-royale-lomo-iberique/" title="Lire la suite">Suite</a></span>]]></description>
		<wfw:commentRss>http://blog.sweetbordeaux.com/2012/04/26/betteraves-artichauts-e%cc%81pineux-croquants-burrata-poutargue-royale-lomo-iberique/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Noix de Saint-Jacques, mousseline de carottes, réduction de cébette à la coriandre fraîche&#8230;</title>
		<link>http://blog.sweetbordeaux.com/2012/04/26/noix-de-saint-jacques-mousseline-de-carottes-reduction-de-cebette-a-la-coriandre-fraiche/</link>
		<comments>http://blog.sweetbordeaux.com/2012/04/26/noix-de-saint-jacques-mousseline-de-carottes-reduction-de-cebette-a-la-coriandre-fraiche/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 26 Apr 2012 14:31:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sweet Bordeaux</dc:creator>
				<category><![CDATA[Accords mets/vins]]></category>
		<category><![CDATA[Gastronomie]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://blog.sweetbordeaux.com/?p=1031</guid>
		<description><![CDATA[Découvrez la recette des Noix de Saint-Jacques rôtie aux épices Tandoori, mousseline de carottes, réduction de cébette à la coriandre fraîches proposée par la chef Hélène Darroze dans le cadre de l&#8217;opération &#171;&#160;Hélène Darroze revisite Sauternes&#171;&#160;. Recette pour 8 personnes. Pour le jus : 2 cébettes 3,5 cl de vinaigre de cidre ½ citron 3g<span class="suite"><a href="http://blog.sweetbordeaux.com/2012/04/26/noix-de-saint-jacques-mousseline-de-carottes-reduction-de-cebette-a-la-coriandre-fraiche/" title="Lire la suite">Suite</a></span>]]></description>
		<wfw:commentRss>http://blog.sweetbordeaux.com/2012/04/26/noix-de-saint-jacques-mousseline-de-carottes-reduction-de-cebette-a-la-coriandre-fraiche/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Crème mascarponne, biscuit aux amandes, sorbet et meringue au cassis&#8230;</title>
		<link>http://blog.sweetbordeaux.com/2012/04/26/creme-mascarpone-biscuit-aux-amandes-sorbet-et-meringue-au-cassis/</link>
		<comments>http://blog.sweetbordeaux.com/2012/04/26/creme-mascarpone-biscuit-aux-amandes-sorbet-et-meringue-au-cassis/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 26 Apr 2012 14:30:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sweet Bordeaux</dc:creator>
				<category><![CDATA[Accords mets/vins]]></category>
		<category><![CDATA[Gastronomie]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://blog.sweetbordeaux.com/?p=1033</guid>
		<description><![CDATA[Découvrez la recette de la Crème mascarpone parfumée à la vanille de Tahiti, biscuit aux amandes, sorbet et meringue au cassis, violettes cristallisées proposée par la chef Hélène Darroze dans le cadre de l&#8217;opération &#171;&#160;Hélène Darroze revisite Sauternes&#171;&#160;. Pour 8 personnes. Crème à la vanille : 260g de crème fleurette 1 gousse de vanille de<span class="suite"><a href="http://blog.sweetbordeaux.com/2012/04/26/creme-mascarpone-biscuit-aux-amandes-sorbet-et-meringue-au-cassis/" title="Lire la suite">Suite</a></span>]]></description>
		<wfw:commentRss>http://blog.sweetbordeaux.com/2012/04/26/creme-mascarpone-biscuit-aux-amandes-sorbet-et-meringue-au-cassis/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Foie gras de canard, purée de pois chiche, échalote confite et raisins de Corinthe&#8230;</title>
		<link>http://blog.sweetbordeaux.com/2012/04/26/foie-gras-de-canard-puree-de-pois-chiche-echalote-confite-et-raisins-de-corinthe/</link>
		<comments>http://blog.sweetbordeaux.com/2012/04/26/foie-gras-de-canard-puree-de-pois-chiche-echalote-confite-et-raisins-de-corinthe/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 26 Apr 2012 14:19:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sweet Bordeaux</dc:creator>
				<category><![CDATA[Accords mets/vins]]></category>
		<category><![CDATA[Gastronomie]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://blog.sweetbordeaux.com/?p=1029</guid>
		<description><![CDATA[Découvrez la recette du Foie gras de canard des Landes rôti, purée de pois chiche, échalote confite et raisins de Corinthe, jus aux épices du Sultan proposée par la chef Hélène Darroze dans le cadre de l’opération « Hélène Darroze revisite Sauternes&#160;&#187; . Recette pour 8 personnes. Pour la purée de pois chiche : 100g de<span class="suite"><a href="http://blog.sweetbordeaux.com/2012/04/26/foie-gras-de-canard-puree-de-pois-chiche-echalote-confite-et-raisins-de-corinthe/" title="Lire la suite">Suite</a></span>]]></description>
		<wfw:commentRss>http://blog.sweetbordeaux.com/2012/04/26/foie-gras-de-canard-puree-de-pois-chiche-echalote-confite-et-raisins-de-corinthe/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Samossas à la feta et aux épinards</title>
		<link>http://blog.sweetbordeaux.com/2012/03/22/samossas-a-la-feta-et-aux-epinards/</link>
		<comments>http://blog.sweetbordeaux.com/2012/03/22/samossas-a-la-feta-et-aux-epinards/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 22 Mar 2012 14:24:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sweet Bordeaux</dc:creator>
				<category><![CDATA[Gastronomie]]></category>
		<category><![CDATA[Sweet Bordeaux, à consommer autrement]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://blog.sweetbordeaux.com/?p=665</guid>
		<description><![CDATA[A l&#8217;apéritif ou en entrée, chaud ou froid, les samossas s&#8217;accompagnent parfaitement d&#8217;un verre de Sweet Bordeaux. La rondeur d&#8217;un liquoreux équilibrera le salé de la feta et l&#8217;intensité des épinards. Une recette simple et gourmande, idéale pour partager un moment convivial&#8230; Pour 20 samossas : 10 feuilles de brick 1 oignon 300g d&#8217;épinards 1<span class="suite"><a href="http://blog.sweetbordeaux.com/2012/03/22/samossas-a-la-feta-et-aux-epinards/" title="Lire la suite">Suite</a></span>]]></description>
		<wfw:commentRss>http://blog.sweetbordeaux.com/2012/03/22/samossas-a-la-feta-et-aux-epinards/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Hélène Darroze a revisité Sauternes&#8230;</title>
		<link>http://blog.sweetbordeaux.com/2012/03/21/helene-darroze-a-revisite-sauternes/</link>
		<comments>http://blog.sweetbordeaux.com/2012/03/21/helene-darroze-a-revisite-sauternes/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 21 Mar 2012 14:42:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sweet Bordeaux</dc:creator>
				<category><![CDATA[Actualités appellations]]></category>
		<category><![CDATA[Gastronomie]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://blog.sweetbordeaux.com/?p=629</guid>
		<description><![CDATA[Les vignerons de Sauternes et Barsac ont demandé à la Chef étoilée Hélène Darroze d’être la marraine des Arômes Sauternes et Barsac. A travers la création de 4 recettes originales, Hélène Darroze, originaire du Sud-Ouest, rompt les traditions et fait découvrir les Sauternes et Barsac de façon contemporaine et ludique : place aux arômes et aux<span class="suite"><a href="http://blog.sweetbordeaux.com/2012/03/21/helene-darroze-a-revisite-sauternes/" title="Lire la suite">Suite</a></span>]]></description>
		<wfw:commentRss>http://blog.sweetbordeaux.com/2012/03/21/helene-darroze-a-revisite-sauternes/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Sweet Mix : Bonheur garanti et inoubliable !</title>
		<link>http://blog.sweetbordeaux.com/2012/02/16/sweet-mix-bonheur-garanti-et-inoubliable/</link>
		<comments>http://blog.sweetbordeaux.com/2012/02/16/sweet-mix-bonheur-garanti-et-inoubliable/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 16 Feb 2012 13:05:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sweet Bordeaux</dc:creator>
				<category><![CDATA[Gastronomie]]></category>
		<category><![CDATA[Sweet Bordeaux, à consommer autrement]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://blog.sweetbordeaux.com/?p=397</guid>
		<description><![CDATA[Vous ne pourrez plus dire que l’apéro est trop triste ! Festif et tendance, les Sweet Bordeaux s’invitent à la fête. Fini les combinaisons trop dures, les associations sans personnalité, voici la nouvelle tendance 2012, le Sweet Mix ! Incroyablement original, les Sweet Bordeaux réinventent une consommation douce, fruitée et terriblement surprenante des appellations des vins blancs<span class="suite"><a href="http://blog.sweetbordeaux.com/2012/02/16/sweet-mix-bonheur-garanti-et-inoubliable/" title="Lire la suite">Suite</a></span>]]></description>
		<wfw:commentRss>http://blog.sweetbordeaux.com/2012/02/16/sweet-mix-bonheur-garanti-et-inoubliable/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Tapas de Saint-Jacques et Bayonne</title>
		<link>http://blog.sweetbordeaux.com/2012/02/09/tapas-de-saint-jacques-et-bayonne/</link>
		<comments>http://blog.sweetbordeaux.com/2012/02/09/tapas-de-saint-jacques-et-bayonne/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 09 Feb 2012 18:01:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sweet Bordeaux</dc:creator>
				<category><![CDATA[Gastronomie]]></category>
		<category><![CDATA[Sweet Bordeaux, à consommer autrement]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://blog.sweetbordeaux.com/?p=332</guid>
		<description><![CDATA[Les tapas sont synonymes de plaisir entre amis. Douceur et fraicheur d’un Sweet Bordeaux, mariage terre/mer sont les ingrédients d’un apéro réussi ! Allez, voici la recette magique des tapas de Saint-Jacques et Bayonne… Pour 4 personne(s) 8 noix de Saint-Jacques fraîches. 4 belles tranches de jambon de Bayonne Huile d&#8217;olive ½ verre de crème liquide<span class="suite"><a href="http://blog.sweetbordeaux.com/2012/02/09/tapas-de-saint-jacques-et-bayonne/" title="Lire la suite">Suite</a></span>]]></description>
		<wfw:commentRss>http://blog.sweetbordeaux.com/2012/02/09/tapas-de-saint-jacques-et-bayonne/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Tartines de Saint-Jacques au Jambon Basque de Georges Gotrand</title>
		<link>http://blog.sweetbordeaux.com/2011/12/20/tartines-de-saint-jacques-au-jambon-basque-de-georges-gotrand/</link>
		<comments>http://blog.sweetbordeaux.com/2011/12/20/tartines-de-saint-jacques-au-jambon-basque-de-georges-gotrand/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 20 Dec 2011 18:15:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sweet Bordeaux</dc:creator>
				<category><![CDATA[Accords mets/vins]]></category>
		<category><![CDATA[Gastronomie]]></category>
		<category><![CDATA[Les vidéos]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes Chefs de cuisine]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://blog.sweetbordeaux.com/?p=340</guid>
		<description><![CDATA[Découvrez la Sweet Recette de Georges Gotrand : Tartines de Saint-Jaques au Jambon basque ! Bonne dégustation ! Georges Gotrand, Chef à domicile Tel 06.14.69.89.23 Contactez le chef Sweet Recettes]]></description>
		<wfw:commentRss>http://blog.sweetbordeaux.com/2011/12/20/tartines-de-saint-jacques-au-jambon-basque-de-georges-gotrand/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>

