Vinexpo 2013, réussite totale pour les Sweet Bordeaux

Vinexpo 2013, réussite totale pour les Sweet Bordeaux

Cocktails innovants, accords mets-vins toujours plus étonnants, présentation du millésime 2010, les vins blancs moelleux et liquoreux de Bordeaux ont créé le buzz au Salon Vinexpo de Bordeaux.

Sweet Bordeaux goûte encore au succès

Les vins blancs liquoreux et moelleux s’apprécient toute l’année, et tout au long d’un repas. A Vinexpo, les Sweet Bordeaux étaient donc présents sur le restaurant des Bordeaux-Bordeaux Supérieurs et des Côtes de Bordeaux. Les accords mets-Sweet Bordeaux ont été particulièrement appréciés par les visiteurs Chinois. Leurs 4 types de cuisine se marient en effet parfaitement avec la fraîcheur et la douceur aromatique des Sweet Bordeaux. Pendant Vinexpo, plus de 1000 verres de vins blancs liquoreux ont été servis sur le restaurant, mais aussi au bar. Ce bar, créé pour l’occasion, a mis en avant toute la richesse des vins doux et fruités de Bordeaux.

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Sweet Bordeaux, tendance cocktail

A Vinexpo, les Sweet Bordeaux Cocktails ont aussi été plébiscités. Pas facile de faire un choix entre le Sweet Wine & Ginger Cocktail, le Sweet Wine & Cherry Cocktail, et le Sweet Wine & Citrus Cocktail. Les visiteurs, en particulier américains et anglais ne s’y sont pas trompés. Dans ces pays, le cocktail est un art. Les mixs à  base de vin, imaginés et préparés par les élèves du lycée hôtelier de Talence, ont séduit ces connaisseurs. L’apéritif Sweet Bordeaux bouscule les habitudes. Au moment du dessert, les glaces à base de vin liquoreux et moelleux ont aussi fait des heureux.

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Sauternes et Barsac, la nouvelle collection

Nouveaux packaging, nouveaux styles de vins, les Sweet Bordeaux ont une nouvelle fois démontré leur modernité. Ces vins, à l’habillage orange, noir ou doré, se caractérisent par leur richesse aromatique et leur légèreté. La dégustation d’une trentaine de crus de Sauternes-Barsac a été un moment privilégié. Plus de 600 professionnels du monde entier ont découvert le grand millésime 2010. Les Sweet Bordeaux ont fait apprécier toutes leurs qualités. A tester dès l’apéritif cet été !

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